Stefano Dassie - 12 Giugno 2021

Il gelato come miglior sostituto di un pasto?

Ebbene sì, si può sostituire un pasto con il gelato... chi l'avrebbe mai detto?

Quante volte lo abbiamo fatto e ci siamo sentiti in colpa per questa scelta spesso dettata dalla frenesia quotidiana? Il gelato invece è uno dei migliori sostituti di un pasto proprio per la sua composizione, grazie all'equilibrio tra lipidi e carboidrati, al suo apporto proteico e vitaminico e al ridotto apporto calorico. Per fare un confronto basta pensare ad una coppetta con 3 palline di gelato, della frutta e... della granella per dare croccantezza!

Tre palline di gelato equivalgono a 460 KCal. 
Non male per essere considerato un alimento grasso! 

Il gelato: un dessert ricco di nutrienti

Gli zuccheri usati nella creazione del gelato sono tutti semplici e a pronta risposta energetica, le proteine e le vitamine contenute nel latte (ingrediente in maggior quantità) sono fondamentali per la tonicità muscolare. I grassi provenienti dalla frutta secca sono ricchi di omega 3 e 6, grassi insaturi, quindi ottimi per una dieta che combatte i livelli di colesterolo . Infine, la frutta è ricca di antiossidanti e vitamine. Se poi ci soffermiamo a calcolare l’apporto calorico, rimaniamo sbalorditi nel vedere che una coppetta di gelato apporta solo 460 KCal (esclusa la frutta aggiunta). Per la sua composizione, il gelato ha ottenuto l’appellativo di gelato nutraceutico, nome che definisce le sue caratteristiche nutritive e salutari.


Ecco allora una ricetta sana e ipocalorica: oggi vi insegno come preparare un vero gelato alla frutta . A che gusto? Beh, il vostro gusto preferito naturalmente. Guarda la video ricetta e scopri come preparare questo gelato a casa tua. Buon appetito! 

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All’interno del Kit "BE CHAMPION" oltre alla selezione degli zuccheri come DWW LATTE abbiamo aggiunto la nostra selezione di differenti cacao provenienti da tutto il mondo, per regalare emozioni ❤️

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Article credit : Stefano Dassie

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