I Grandi Classici
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I Grandi Classici

Prezzo di listino
€30,70
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Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

✅ 1Kg di gelato NOCCIOLA
✅ 1Kg di gelato FIOR DI LATTE
✅ 1Kg di gelato alla FRUTTA  

Si tratta dello Starter Pack, la nostra prima creazione
Con il Kit I GRANDI CLASSICI potrai fare:

Una Chicca

Selezioniamo la nocciola presente in questo kit nelle langhe, dagli stessi agricoltori che ci assistono nella selezione della miglior calibratura e tostatura del frutto.

I Grandi Classici

Le ricette all’interno dei Kit sono le stesse che eseguo nelle mie gelaterie, troverai il DWW LATTE, ossia un insieme di zuccheri, fibre, proteine del latte e stabilizzanti necessari per fare il gelato al fior di latte e alla nocciola e il DWW FRUTTA contenente altri tipi di zuccheri, fibre e stabilizzanti per garantirti un gelato alla frutta cremoso e senza lattosio, quindi adatto a intolleranti e vegani.

Come preparare il gelato alla nocciola?

Come preparare il gelato al fior di latte?

Come preparare il gelato alla frutta?

La selezione e il bilanciamento di tutti gli zuccheri ci permette di offrire al cliente un gelato con qualità riconoscibili e apprezzabili:

  • Gelato meno dolciastro
  • Meno calorico e con una percentuale di grassi inferiore
  • Indice glicemico del 30% più basso rispetto alla media
  • Gelato cremoso senza effetto ruvido dato dall'uso del Saccarosio
  • Tolto dal congelatore, torna cremoso in 10 min. 
  • Non cristallizza grazie alla presenza di stabilizzanti
  • Gelato dall’esaltazione del gusto, dei sapori e una persistenza al palato
  • Prodotto studiato da Stefano e da Nutrizionisti 
  • Selezione dei migliori ingredienti, non accessibili al mercato al dettaglio

Cosa c'è dentro?

Valori nutrizionali

Pochissimi ingredienti, tutti naturali.

Per 100g di gelato pronto

Composizione del Kit

Ricettario

Gli zuccheri per fare 1 Kg di gelato al fior di latte e 1 Kg di gelato alla nocciola

Gli zuccheri per fare 1 Kg di gelato alla frutta

La nostra selezione di nocciole

VALORI per 100grGelato alla NocciolaGelato al Fior di LatteGelato alla frutta 
Kcal198182121
Carboidrati21,5422,2027,89
Di cui zuccheri17,8918,7426,74
Lipidi10,767,830,30
Proteine5,875,12-

Domande e risposte

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